Ingrédients indispensables

Ingrédients optionnels

Etapes de préparation:

- Étaler la pâte dans le plat à tarte
- Ajouter les lardons en les répartissant sur toute la surface
- Ajouter par dessus le fromage râpé en bonne quantité.
- Casser les oeufs dans un bol, les battre, puis rajouter de la crème jusqu'à un léger blanchiment
- Verser cette préparation sur la pâte, en veillant à une diffusion homogène dans les lardons et le fromage
- Mettre au four une vingtaine de minutes et laisser dorer
- Et pour finir, régalez vous !

Astuces :

- La quiche Lorraine s'accompagne très bien de quelques feuilles de salade verte et vinaigrette
- Vous pouvez la déguster froide (idéal pour les picnics!)