Ingrédients indispensables

Ingrédients optionnels

Etapes de préparation:

- Dans une casserole, faire revenir un oignon dans un fond d’huile d’olive.
- Ajouter les courgettes découpées en petits cubes, les faire fondre à feu doux.
- Mettre le riz non cuit dans le mélange oignon et courgettes, remuer pour imprégner le riz.
- Verser régulièrement un peu d’eau pour faire cuire le riz.
- Ajouter dans la casserole le cube de volaille cassés en petits morceaux. Mélanger et les laisser fondre.
- Ajouter le chorizo coupé en tranches.
- Laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes.
- Et pour finir, régalez vous !

Astuces :

- Très bon avec une petite salade
- Recette qui peut se faire avec d’autres ingrédients comme champignons, lardons, etc...
- Pour plus de fondant rajouter du fromage râpé ou du parmesan !