Studcook: Fiche recette détaillée

Filet mignon farci

Pour: 4 personnes
Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 45 min
Matériel nécessaire: Un four et une poêle.
Cette recette a été Proposée et réalisée par Gautier.H

Ingrédients indispensables

-1 filet mignon

-4 tomates

-1 boite de champignons de Paris

Ingrédients optionnels

- des herbes de provence

- des cure dents

Répétition de la recette : fois
(vous pouvez décocher des ingrédients)

Etapes de préparation:

- Faire revenir les champignons a la poêle
- Ouvrir le filet comme un sandwich dans la longueur, ajouter les champignons et refermer avec les cure-dents. Saler, poivrer.
- Couper les tomates en deux et parsemer avec des herbes de provence
- Faire cuire au four 45 minutes
- Et pour finir, régalez vous !

Astuce :

- Faire cuire avec un papier d'aluminium les 20 premières minutes pour par que le filet sèche à la cuisson.

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