Studcook: Fiche recette détaillée

Pommes de terre fourrées aux lardons gratinées

Pour: 2 personnes
Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 15 min
Matériel nécessaire: une poêle et un four

Ingrédients indispensables

-1 barquette de lardons

-50 g de gruyère rapé

-4 pommes de terre

-100 mL de crème fraiche

Ingrédients optionnels

Aucun

Répétition de la recette : fois
(vous pouvez décocher des ingrédients)

Etapes de préparation:

- Laver les pommes de terre et les faire cuire (mais pas trop...)
- Cuire les lardons à la poêle.
- Couper les pommes de terre en deux. Creuser le centre avec une cuillère en plaçant les morceaux dans un bol.
- Ajouter dans le bol les lardons ainsi que 100 mL de crème fraiche. Mélanger le tout.
- Placer le mélange obtenu dans les pommes de terre creusées.
- Les recouvrir de gruyère rapé.
- Mettre les pommes de terre 10 minutes au four à 200 degrés.
- Et pour finir, régalez vous !

Astuce :

- Accompagner ce plat avec une viande.

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