Ingrédients indispensables

Ingrédients optionnels

Etapes de préparation:

- Faire cuire les pommes de terre dans l'eau chaude, les sortir encore un peu ferme (piquer avec un couteau)
- Laisser refroidir
- Dans un bol, préparer la sauce : mettre le yahourt ainsi que du ketchup, mélanger jusqu'à obtenir une sauce rosée, ajouter une cuillère à café de moutarde, ajouter une pincée de curry
- Couper dans le saladeir les pommes de terre froides en cubes
- Ajouter des fines lamelles de poivron
- Ajouter la sauce et bien mélanger
- Servir frais
- Et pour finir, régalez vous !

Astuces :

- Vous pouvez faire la sauce directement dans le saladier et ajouter les pommes de terre par dessus
- Choisir des pommes de terre de tailles égales à fin qu'elles aient la même cuisson
- Comment cuire des pommes de terre au micro-onde? Cliquer ici