Studcook: Fiche recette détaillée

Tourte aux pommes de terre

Pour: 2 personnes
Difficulté: facile
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 15 min
Matériel nécessaire: casserole, four, papier d'aluminium
Cette recette a été Proposée et réalisée par Arnaud P.

Ingrédients indispensables

-1 pâte feuilletée

-4 pommes de terre

-100 mL de crème liquide entière

-1 barquette de lardons

Ingrédients optionnels

Aucun

Répétition de la recette : fois
(vous pouvez décocher des ingrédients)

Etapes de préparation:

- Faire cuire les pommes de terre
- Étaler la pâte sur une plaque pour le four
- Sur la moitié de la pâte, disposer les pommes de terre coupées en rondelles
- Ajouter les lardons
- Fermer la pâte en soudant bien les bords avec votre doigt humidifié
- faire un petit trou dans la pâte et faire une petite cheminée en aluminium afin de verser la crème
- Enfourner la tourte 20 min et laisser dorer
- Et pour finir, régalez vous !

Astuces :

- Badigeonner la pâte avec un jaune d’œuf pour un effet doré
- S'accompagne avec une salade verte

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