Gin Fizz (à base de Gin)

Caractéristiques du cocktail
Peu fruité Très fruité
Peu désaltérant Très désaltérant
Peu amer Très amer
Très léger Très lourd
Peu alcoolisé Très alcoolisé

Liste des ingredients :
-50 mL de gin

-20 ml de jus de citron pressé

-10 mL de sirop de sucre de canne

-100 mL d'eau gazeuse

-1 tranche de citron

- des glaçons!

Utiliser si possible du citron bio

Astuce de dosage : une cuillère à café contient 5mL de liquide

Matériel conseillé : Un shaker

Astuce de préparation : Mélanger énergiquement dans un shaker le gin, le jus de citron pressé, le sirop de sucre de canne et les glaçons pendant 10 secondes. Verser le mélange dans un verre, puis ajouter l'eau gazeuse et la tranche de citron.

A servir très frais!